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“猪司令”的“保卫战”
暖风拂过,春回红都。春天里的九堡镇乡间田野,油菜花开得灿烂,鸟儿在花丛中婉转鸣唱,田园里到处是村民忙碌的身影。
近日,记者走进该镇清溪村庆旺生态养殖场,只见工人在大门口给已经搭建好的“人员消毒通道”和“车辆消毒通道”框架砌墙贴瓷砖。“前有非洲猪瘟,后有新冠肺炎疫情,这对生猪养殖业来讲可谓‘双疫’夹击,唯有严格做好做实做细消毒措施,才能保证养殖安全。”该养殖场负责人钟瑞庆告诉记者。钟瑞庆是80后,清溪村本地人。江西农业大学毕业后,他南下广州,在养殖行业摸爬滚打十几年后,带着一身的“本事”返回家乡,搞起了生态养殖,成为远近闻名的“猪司令”。
“非洲猪瘟和新冠肺炎都是传染病,而防控传染病的三条基本措施是相同的:隔离传染源、切断传播途径、保护易感群体。为了防控非洲猪瘟,这三条措施我们一直都在严格落实,也发挥了重大作用。防控新冠肺炎的道理是一样的,所以我们的防控措施很快就跟上了。”钟瑞庆介绍说,新冠肺炎疫情扩散前,养猪场一直实行严格的封闭隔离措施,养殖工人完全与外界隔离,同时严格管控人员和物资进出。新冠肺炎疫情阻击战打响以来,饲料进场和母猪出场,场内场外都是两批人无接触、不交叉完成,车辆驾驶员都不能下车。里面的工作人员岗位职责相对比较稳定,也都是附近村民,消杀措施严格按照流程完成。
春节假期前后,是猪场引种投产关键时期。一条母猪场生产线,按照功能,一般划分为后备舍、妊娠舍和分娩舍。按照岗位工种,该场有场长1位,生产(副)场长1位,场长助理1位;技术员最多,有20多位,负责查情、配种、防疫、饲喂、洗消等工作;另外还有内勤、外勤、电工、厨师等辅助岗位。“我们场现在各项生产指标基本都正常,去年共出栏8500多头母猪,现有1000多头,最近市场行情很好,1头可以卖到2000元左右。”钟瑞庆开心地说。
随后,对于记者在养猪场没有闻到臭味的疑问,钟瑞庆娓娓道来:养猪场有配套生活区、饲料仓库、污水处理工程、堆肥区及其他辅助工程,同时还把养殖产生的粪便加工成有机肥料,这样又能回过头来促进农作物生长,目前养猪场附近种养葡萄、白莲都是采用这种有机肥料进行增肥。