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瑞金一蛋糕坊卫生环境脏乱差，官方介入

转载 1003于 2024/07/08 14:22:18 发布 IP属地：未知 来源：瑞金网综合客家新闻网“问政赣州”栏目 作者：瑞金网 47342 阅读 0 评论 0 点赞


刚刚，瑞金网小编从客家新闻网“问政赣州”栏目获悉，有网友在该栏目留言咨询：反映蛋糕坊环境卫生问题，针对网友提出的相关问题，瑞金官方作出了明确的回复，具体详情如下：...

网友建言



▲“问政赣州”平台截图

瑞金市回复


尊敬的网民朋友：

您好，您在问政赣州平台反映“瑞金市万田乡喜洋洋蛋糕坊环境卫生脏乱差”已收悉，现将情况答复如下：
1、关于卫生环境脏乱差，制作蛋糕的设备随意放置在地面的问题。我乡与瑞金市市场监督管理局沟通对接，瑞金市市场监督管理局于7月2日安排工作人员前往该蛋糕坊就环境卫生进行现场检查督导。要求该店老板按照食品经营规范要求确保食品制售过程达到环境卫生要求。当天，该店老板在瑞金市市场监督管理局云石山分局两名工作人员的现场督导下，对该店的环境卫生进行了清扫整改，设施设备规范摆放。
2、关于制作蛋糕的房间存在消防安全隐患的问题。万田乡消防所现场对其消防安全责任落实情况进行了详细了解和仔细检查，发现该商户店内消防设施齐全，但存在电线凌乱的消防安全风险，万田乡消防所已在现场责令其进行了整改。
3、关于该蛋糕坊食品经营许可证疑似过期的问题。经瑞金市市场监督管理局工作人员现场核查，万田乡喜洋洋蛋糕坊《食品经营许可证》及从业人员《健康证》在有效期内，未存在过期问题。 
下一步，我乡将加强市场的消防监督管理，作好消防安全管理工作，避免火灾事故的发生。同时与瑞金市市场监管局云石山分局共同督促商户规范经营，提高商户安全意识，切实保障群众的生产生活安全及食品安全。
万田乡人民政府
2024年7月2日

瑞金市回复


尊敬的网民朋友：

你于2024年6月27日在问政赣州平台反映的问题，答复如下：
我局接问政赣州交办单后，于2024年7月2日派云石山分局两名工作人员到瑞金市万田乡喜洋洋蛋糕坊就环境卫生进行现场检查督导，要求该店老板按照食品经营规范要求确保食品制售过程达到环境卫生要求。当天，该店老板在我局两名工作人员的现场督导下，对该店的环境卫生进行了清扫整改，设施设备规范摆放。并对其食品生产原料一并进行了检查。最后，责令商家今后要确保生产作坊环境卫生干净整治，生产食品卫生安全。
经查，该店的《食品经营许可证》及从业人员《健康证》在有效期内。
关于制作蛋糕的房间内存在消防安全隐患，建议你向当地的消防部门提出建议或者意见。 
如您在消费过程中发现自已的合法权益受损且属于市场监管部门职责范围内事项或发现涉及市场监管领域违法经营行为，请及时拨打消费者投诉举报热线12315进行投诉或举报，感谢您对我们工作的信任和支持！
瑞金市市场监督管理局
2024年7月4日

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